烘箱的清潔需要分類型操作，核心是先斷電冷卻再分部位清潔，頑固油污可借助小蘇打/專*用清潔劑軟化處理。
一、家用烘焙烤箱/普通烘箱
1.前期準備：先斷電，等待溫度降至50℃左右（不燙手），取出烤網、烤盤、底盤等可拆卸配件。
2.配件清潔：用中性清潔劑溫水浸泡清洗，重度油污可搭配廚房除油污產品重點清理。
3.內腔清潔：
先刷出表面焦屑，加熱管僅用干布輕輕擦拭，禁止用過濕抹布、鋼絲球清潔，避免漏電短路。
內壁和底部頑固油污：可以用小蘇打調成糊狀涂抹靜置，或用烤箱專*用清潔劑噴濕后敷衛生紙，搭配一盤熱水燜15分鐘，再用硬毛刷清潔。
4.外殼與祛味：用擰干的蘸了稀釋清潔劑的抹布擦拭外殼，老油味可放一碗檸檬水/1:1白醋水，100℃干烤10分鐘去*除。
5.收尾：所有部件完*全擦干晾干后裝回，空烤30分鐘后再正常使用。
二、工業/潔凈/高溫烘箱
1.常規清潔：斷電冷卻后，用軟布蘸中性清潔劑擦拭內外表面，禁止用腐蝕性溶劑損傷涂層。
2.內腔頑固油污：小蘇打糊靜置敷4小時以上，或用白醋蒸汽軟化后再擦拭，重點清理風道和排氣孔，保證不堵塞。
3.特*殊要求：高溫烘箱避免用大量液體，防止滲入電路；潔凈烘箱需定期檢查更換過濾器，保證過濾效果
三、通用注意事項
1.禁止在烘箱運行時清潔，禁止用水直接沖洗非可拆卸內腔，避免損傷電器部件。
2.不要用鋼絲球等尖銳工具擦拭內壁和加熱管，容易刮傷涂層或造成安*全隱患。
3.每次使用后及時清理，避免油污固化增加清潔難度。
以上是烘箱的清潔介紹，希望對大家有幫助。
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